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Sicuramente la maggior parte dei vacanzieri, ha fatto ritorno alla propria dimora e si sta dando da fare scaricando e riordinando le bellissime fotografie scattate durante la trascorsa vacanza ...
Già, anch'io ... solo che la mia vacanza, l'ho goduta purtroppo, due mesi or sono e le fotografie le avevo già riordinate e ibernate nel "dimenticatoio"!
Questo caldo terribile però, mi ha fatto ricordare alcuni "scatti" molto freschi e invitanti e così li ho tirati fuori dal frigo per rinfrescarmi la memoria!
Barcellona - La Boqueria - Mercat Sant Josef
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| Macedonia pronta |
A Barcellona è d’obbligo una tappa al Mercat de la Boqueria (conosciuto anche come Mercat San Josep), uno dei mercati ortofrutticoli più grandi e colorati d’Europa e considerato anche il più antico, con documenti che ne datano le origini già al XIII secolo.
Entrando dall’ingresso principale (sulla Rambla), ci si trova davanti a duemilacinquecento metri quadrati occupati da coloratissimi banchi di frutta e verdura, dolci, jamon iberico (prosciutto) e quantità esorbitanti di crostacei, molluschi e pesci appena pescati.
Particolarità del mercato è la possibilità di mangiare gustosissimi piatti tipici nei chioschetti informali frequentati all’ora di pranzo sia da turisti che da catalani doc.
Consigliati i cannolicchi alla piastra, la frittura di pesce, i chipiron (seppioline con fagioli bianchi), il baccalà, frittatine, prosciutto e tapas di ogni genere.
... e dopo essermi rinfrescata la memoria, vado a rinfrescarmi la gola ...
